Saté Indonesisch

Saté Indonesisch

  • Rundvlees, Varkensvlees, Kip / Gevogelte
  • Barbecue, Bijgerechten

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 kg Vlees naar keuze: varkensfricandeau/gebraad of kipfilet/ kipdijenvlees of rundvlees
  • 50 gr/kg DRY GLAZE INDONESISCH
  • 20 gr/kg GRILL KRUIDENOLIE 
  • DECORATIE-UITJES

Bereiding

  1. Snijd de varkensfricandeau/gebraad in blokjes van anderhalve centimeter breed en lang.
  2. Marineer de blokjes met de DRY GLAZE INDONESISCH.
  3. Voeg eventueel tijdens het mengen een beetje GRILL KRUIDENOLIE toe (± 2%).
  4. Rijg de satépennen met de vleesblokjes.
  5. Presenteer de pennen op een mooie schaal 
  6. Verkoopsuggestie: verkoop DECORATIE-UITJES apart in een bakje.