Sajoer Sukade met rijst

Kant-en-klare maaltijden
Rundvlees

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

1 kg Sukade heel
2,5 kg SAJOER SAUS ZHERO
50 gr DRY GLAZE INDONESISCH ZHERO
600 gr Brocolli
400 gr Groen paprika
1,6 gr Tilda Basmati Rijst
10 gr bosui / lente ui

Bereiding

Kruid de sukade met DRY GLAZE INDONESISCH ZHERO. Portioneer de sukade op gewicht, stop ze in een braadzak en voeg op 1 kg gewicht 500 gr SAJOER SAUS ZHERO toe. Gaar ze op 90°C op gebruikelijke manier.
Kook de rijst op gebruikelijke manier en laat afkoelen. Kook de worteltjes gaar. Blancheer de broccoli en groene paprika, spoel koud, laat uitlekken en blancheer de stukken. Snij de lente-ui in ringetjes.
Bouw de maaltijd op door onderin het bakje de rijst te plaatsen, daarop het vlees met de saus, vervolgens de groenten te verdelen.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.