Sajoer gamba's met udon noedles

Kant-en-klare maaltijden
Vis, schaal & schelp

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

1 kg garnalen gepeld z/kop 16/20 st. los rauw
2,5 kg SAJOER SAUS ZHERO
30 gram VISKRUIDENMIX
600 gram Udon noedles
600 gr Bimi / Brocolli
400 gr Paprika geel
400 gr Sugar snaps
10 gr bosui / lente ui
5 gram Rode pepers

Bereiding

Kruid de gamba’s met de viskruiden, bak ze kort aan in wat olie zodat ze mooi bruin en net gaar zijn.
Blancheer of stoom de bimi, paprika en de sugar snaps, spoel ze koud en laat uitlekken. Haal de Udon noedels uit de verpakking en maak ze los. Meng de Udon noedels en de groenten met de SAJOER SAUS ZHERO tot de saus er mooi omheen hangt, wentel de gamba’s ook losjes door de saus.
Vul een bakje met de eiernoedels en groenten, dresseer de gamba’s erop en decoreer met ringetjes gesneden bosui en rode peper.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.