Roodbaars Groene Curry

Roodbaars Groene Curry

  • Kant-en-klare maaltijden
  • Vis, schaal & schelp

Ingrediënten

  • 1 kg roodbaarsfilet  
  • 20 gr VISKRUIDENMIX  
  • 1 kg CURRYSAUS GROEN MET GROENTE  
  • 1,25 kg witte rijst  
  • 100 gr limoen  
  • 20 gr munt  
  • 20 gr koriander  
  • 20 gr lente-ui  
  • 15 gr rode peper  

Bereiding

  1. Bestrooi de roodbaarsfilet met VISKRUIDENMIX en gaar de vis kort in een braadslee of oven op bakpapier. Koel vervolgens terug. 
  2. Kook de witte rijst in ruim water of in een combisteamer op 100% stoom gedurende circa 18 minuten. Snijd de lente-ui en rode peper (zonder zaadlijsten) en pluk de munt en koriander. 
  3. Verdeel de rijst over de maaltijdbakjes, leg de roodbaars erop en schep de CURRYSAUS GROEN MET GROENTE erover. Garneer met lente-ui, rode peper, munt, koriander en partjes limoen. 
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.