Groene vis curry

Groene vis curry

  • Rijst-, noedel- en pastagerechten
  • Vis en schaaldieren

Ingrediënten

  • 1 kg Roodbaars filet
  • 20 gr Munt
  • 15 gr Rode peper
  • 20 gr Lente ui
  • 100 gr Limoen
  • 20 gr Koriander
  • 1,25 kg Witte rijst
  • 1 kg CURRYSAUS GROEN MET GROENTE - ???
  • 20 gr VISKRUIDENMIX AD01295-01

Bereiding

Strooi de VISKRUIDENMIX over de vis en bak deze in een braadslee of oven met bakpapier kort en koel terug.

Kook de RIJST in een ketel met water en zout of in de combi steamer op 100% stoom ongeveer 18 minuten en koel terug. Snijd en pluk de kruiden en snijd de rode peper zonder de zaadlijsten.

Portioneer de rijst met de vis en CURRYSAUS GROEN MET GROENTE in een maaltijdbakje en garneer af met de limoen, kruiden en rode peper.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.