Zalm met topping

Kant-en-klare maaltijden
Vis, schaal & schelp

Onze producten in dit recept

Dry Glaze Mosterd Dille Zhero

Ingrediënten

1 kg zalmfilets
mayonaise
HONING MOSTERDSAUS
30 gr/kg DRY GLAZE MOSTERD DILLE

Bereiding

Marineer de zalmfilets met DRY GLAZE MOSTERD-DILLE.
Neem 500 gr Mayonaise en meng dit met 200 gr HONING MOSTERDSAUS en doe dit in een spuitzak.
Zet een streep van dit mengsel op de zalmfilets en presenteer de filets in aluminium ovenschaaltjes.
Bereiden in een voorverwarmde oven van 220˚C voor circa acht minuten, daarna vier minuten laten rusten op de plaat.

Tip: Houd een kerntemperatuur aan van 49 graden.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.