Grillado Koreaans

Grillado Koreaans

  • Diverse, Gehakt, gehaktbrood en braadworsten
  • Kip & gevogelte

Ingrediënten

  • 1 kg Kipgehakt
  • 10 gr Bimi (brocolli)
  • 5 gr Hollandse asperge
  • 5 gr Kimchee
  • 30 gr SUBLIEM BURGERMIX P&Z ZHERO  
  •  30 gr KOREAANSE YANGNYEOM SAUS 
  • 30 gr KOREAANSE GOCHUJANG PANEER ZHERO  

Bereiding

  1. Meng 1 kg kip gehakt met 30 gr SUBLIEM BURGERMIX en geen water en meng goed, portioneer op 120 gr. En rol door de KOREAANSE GOCHUJANG PANEER ZHERO voor crispy effect en druk met Grillado Tool de burger.
  2. Schep de KOREAANSE YANGNYEOM SAUS in het ronde gat in het midden en garneer af met een stukje Bimi, Kimchee en de witte asperge. 

Advies: Presenteer in ovenschaal en geef advies om in oven of air-fryer te bereiden op basis van 20 minuten 160 graden.