Zalmfilet Barbecue Szechuan stijl

Barbecue
Vis, schaal & schelp

Onze producten in dit recept

Szechuansaus

Ingrediënten

1 kg zalmfilet
aluminium schaaltjes
50 gr/kg SZECHUANSAUS

Bereiding

Portioneer de zalmfilet ongeveer op 350 gr.
Vul de aluminumschaaltjes met de 50 gr SZECHUANSAUS
Doe vervolgens de zalmfilet in de alu schaaltjes
De zalmfilet vervolgens op de Barbecue garen.

Tip: Houd een kerntemperatuur aan van 49 graden.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.