Vegetarische bruschetta...

Vegetarische bruschetta groentenschotel

  • Maaltijdsalades
  • Vegetarisch

Ingrediƫnten

  • 1 kg Zero chicky stukjes naturel
  • 1 kg WITTE BASIS CREME SOEP/SAUS
  • 30 gr/kg BRUSCHETTA STRIJKMARINADE
  • 320 gr Gele paprika
  • 320 gr Groene asperge
  • 320 gr Aubergine
  • 320 gr Courgette
  • 210 gr Romanesco
  • 210 gr Spinazie
  • 210 gr Rode paprika
  • 160 gr Groene paprika
  • 8 gr Basilicum
  • 8 gr Lente ui / bosui
  • 8 gr Rode pepers

Bereiding

  1. Snij alle groenten in het gewenste formaat en grill deze aan op de BBQ.
  2. Blancheer de (paarse/ gele/ groene) Romanesco.
  3. Snij de rode peper en lente ui in ringetjes.
  4. Marineer de kipstukjes met de BRUSCHETTA STRIJKMARINADE en bak deze aan in een pan en voeg de WITTE BASIS CREME SOEP/SAUS toe samen met de overige BRUSCHETTA STRIJKMARINADE en alle overige ingrediƫnten.
  5. Garneer af me de lente ui, rode peper en basilicum.

Our products for the recipe