Plukbrood met bruschetta

Plukbrood met bruschetta

  • Bijgerechten, Brood, wrap, pinsa
  • Vegetarisch

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 360 gr Plukbrood Bruin / Breekbrood
  • 3 gr BRUSCHETTA STRIJKMARINADE
  • 70 gr GEKARAMELISEERDE UI
  • 50 gr Kerstomaat rood
  • 50 gr Mozzarella
  • 2 gr Rozemarijn
  • 1 gr Tijm
  • 1 gr Basilicum

Bereiding

  1. Snij het brood in raster in tot twee derde en bestrijk het met BRUSCHETTA STRIJKMARINADE
  2. Snij de mozzarella in blokjes en verdeel over het brood.
  3. Halveer de kersttomaten en stop ze in het brood.
  4. Leg het brood ca. 5 min. in een voorverwarmde oven op 210°C.
  5. Steek de rozemarijn- en tijmtakjes in het brood.
  6. Snij de basilicum in dunne reepjes en strooi over het brood. 

Our products for the recipe