Maffiarolletjes

Maffiarolletjes

  • Rundvlees, Varkensvlees
  • Aperitiefhapjes

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 kg half-om-half-gehakt
  • 10 plakjes salami
  • 10 plakjes kaas
  • 10 plakjes bladerdeeg
  • takjes rozemarijn
  • 55 gr/kg VEKA MIX ZHERO 
  • 25 gr/kg TASTE SENSATION ITALIAANS 
  • MARINADE TOSCAANS

Bereiding

  1. Meng het gekruide gehakt met de TASTE SENSATION ITALIAANS en VEKAMIX ZHERO.
  2. Snijd de kaas en de salami.
  3. Maak gehaktrolletjes van ongeveer 60 gr.
  4. Omwikkel de ene helft met salami en de andere helft met kaas.
  5. Leg het gehaktrolletje diagonaal op het plakje bladerdeeg en rol dit op.
  6. Bestrijk de bovenzijde met olijfoliemarinade.
  7. Garneer de bovenzijde met een takje rozemarijn.

    Tip: Verwarm de oven voor op 220°C. Als de oven warm is, draai hem dan terug naar 180°C en leg de rolletjes 15 minuten in het midden van de oven.