Kipgehaktbroodjes

Kipgehaktbroodjes

  • Kant-en-klare maaltijden
  • Kip & gevogelte

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

  • 5,5 kg kippenvlees
  • 3,5 kg magen
  • 1 kg vellen
  • 55% kippenvlees
  • 45% snippers
  • ozijnen
  • gedroogde abrikozen
  • spekblokjes
  • cranberries
  • gedroogde appeltjes
  • 55 gr/kg VEKAMIX ZHERO
  • TASTE SENSATION CAMPAGNARD 
  • TASTE SENSATION BACON 

Bereiding

  1. Het kippenvlees, de magen en de vellen door de 10 millimeter plaat draaien.
  2. De ingrediënten luchtig door het deeg vermengen en het geheel door de drie millimeter plaat draaien.

    Tip: Vermeng het kipgehakt met TASTE SENSATION CAMPAGNARD, rozijnen en/of gedroogde abrikozen voor een kipgehaktbroodje Campagnard. Of vermeng het kipgehakt met TASTE SENSATION BACON, spekblokjes, cranberries en/of gedroogde appeltjes voor een kipgehaktbroodje Bacon.

Onze producten in dit recept

The action you ask for requires your consent about personnal data, by clicking on continue you will be prompted with the details about the required service and be able to give your consent