Ingrediënten
- 1 kg witvis
- parmezaanse kaas, geraspt
- zongedroogde tomaatjes
- katoenkoord
- peterselieblad (ongemalen)
- 50 gr/kg DRY GLAZE BISTRO
Bereiding
- Bestrooi de witvis met Parmezaanse kaas en leg hier zongedroogde tomaatjes op.
- Rol de vis op en bind deze vast met katoenkoord.
- Marineer de buitenzijde met DRY GLAZE BISTRO en dep de uiteinden in ongemalen peterselieblad.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
