Wrapped Chickenrol
- Hoofdgerechten
- Kip / Gevogelte
Onze producten in dit recept
Ingrediënten
- 1 kg kippendijenvlees, zonder been en vel
- 250 gr gerookt spek, dun gesneden
- verse rozemarijn of dragon
- 30 gr/kg BRUSCHETTAMIX
- 70 gr/kg MARINADE SMOKEY BBQ
Bereiding
Voorbereidingstijd : 30 min
- Meng het kippendijvlees met de bruschettamix en de MARINADE SMOKEY BBQ.
- Maak een matje van het gerookte spek, vlecht deze door elkaar op de hele lengte van een snee spek.
- Beleg het matje met twee porties gemarineerde kip.
- Rol strak op en verdeel in twee porties en bind ze op (zoals een blinde vink).
- Werk af met wat BRUSCHETTAMIX en een takje verse rozemarijn of dragon.
- Presenteer op een mooie schaal.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
