Vegan Nuggets
- Bijgerechten
- Vegan
Onze producten in dit recept
Ingrediënten
- 600 gr ijswater
- 100 gr zonnebloemolie
- 300 gr PLANT-BASED DRY MIX WHITE V4 +B12 +Ijzer
- KROKETTA SUPER
- CRUMBS LICHTGEEL
Bereiding
1. Doe de PLANT-BASED DRY MIX WHITE V4 in een mengkom en voeg de zonnebloemolie toe en meng dit. Voeg daarna het ijswater toe.
2. Meng het geheel tot een stevige massa.
3. Los 100 g KROKETTA SUPER op in koud water. Maak hiermee een doorhaalmiddel.
4. Maak balletjes druk deze plat en haal ze door het doorhaalmiddel.
5. Paneer de nuggets met de CRUMBS LICHTGEEL.
Tip: De gemaakte producten met de Veganmix 3 uur laten hydrateren al voor het gebruik/consumeren.
Tip: frituur de nuggets 3 min op 170 ℃.
Tip: Vloeibare batter voor snel gebruik
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
