Ingrediënten
- 1 kg varkensbuik zonderbeen zonder zwoerd
- 30 gr/kg KOTELET KRUIDENMIX
Bereiding
- Snijd de varkensbuik in dikke lappen van circa twee centimeter, ongeveer 200 gr per stuk en halveer deze.
- Kruid de halve dikke lapjes met de KOTELET KRUIDENMIX.
- Steek een spies in de lengte door het spek.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
