Plukbrood chimichurri

Plukbrood chimichurri

  • Broodjes
  • Varkensvlees

Ingrediënten

  • 210 gr plukbrood langwerpig
  • 2 gr CHIMICHURRI MARINADE 
  • 1 gr lente ui/ bosui
  • 60 gr bacon
  • 50 gr Gouda kaas
  • 80 gr GEGAARDE GEKARAMELISEERDE UI MET BRUINE SUIKER

Bereiding

  1. Snijd het broodje in de lengte bovenin in.  
  2. Bestrijk de CHIMICHURRI MARINADE over het brood. 
  3. Schep de GEGEAARDE UIENin het broodje en leg drie plakken kaas hierin.  
  4. Bak de plakken bacon knapperig in een koekenpan of oven en snij deze in reepjes 
  5. Leg de bacon over de kaas heen en schuif het broodje in de oven 210 C°, 5 min.  
  6. Snijd de lente ui in ringetjes en strooi deze over het brood.