Kabeljauw chimichurri
- Visproducten
- Vis, schaal & schelp
Onze producten in dit recept
Ingrediënten
- 1 kg Kabeljauw
- 50 gr/kg CHIMICHURRI STRIJKMARINADE
- 1,25 kg Rijst
- 600 gr Bospeen
- 400 gr Romanesco
- 160 gr Limoen
- 160 gr Citroen
- 8 gr Peterselie
Bereiding
- Bestrijk de kabeljauw met de CHIMICHURRI STRIJKMARINADE en grilll op cederhout op de BBQ op 220°C ca. 8 min.
- Maak de Romanesco schoon en blancheer deze.
- Schil de bospeen en blancheer ook deze.
- Kook de rijst in de pan of combi steamer.
- Snij de citroen en limoen in partjes.
- Maak het bord op naar eigen smaak.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
