Kabeljauw chimichurri

Visproducten
Vis, schaal & schelp

Our products for the recipe

Chimichurri Strijkmarinade

Ingrediënten

1 kg Kabeljauw
50 gr/kg CHIMICHURRI STRIJKMARINADE
1,25 kg Rijst
600 gr Bospeen
400 gr Romanesco
160 gr Limoen
160 gr Citroen
8 gr Peterselie

Bereiding

Bestrijk de kabeljauw met de CHIMICHURRI STRIJKMARINADE en grilll op cederhout op de BBQ op 220°C ca. 8 min.
Maak de Romanesco schoon en blancheer deze.
Schil de bospeen en blancheer ook deze.
Kook de rijst in de pan of combi steamer.
Snij de citroen en limoen in partjes.
Maak het bord op naar eigen smaak.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.