Kabeljauw chimichurri

Kabeljauw chimichurri

  • Geroosterde vis
  • Vis en schaaldieren

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrijk de kabeljauw met de CHIMICHURRI STRIJKMARINADE (3 gram op 125 gram vis) en leg deze op een plankje cederhout en gril deze op de BBQ op 220 C° ongeveer 8 min. 
  2. Maak de Romanesco schoon en blancheer deze. 
  3. Schil de bospeen en blancheer ook deze. 
  4. Kook de rijst in de pan of combi steamer. 
  5. Snij de citroen en limoen in partjes. 
  6. Maak het bord op naar eigen smaak. 
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.