Kipsaté

Kipsaté

  • Kant-en-klare maaltijden
  • Kip & gevogelte

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

  • 1 kg kipfiletblokjes
  • spiezen
  • 50 gr/kg KETJAP BENTENG 
  • 25 gr/kg SATÉMIX  
  • SATÉSAUS K&K GV/ZP 

Bereiding

  1. Marineer de kipblokjes met SATÉMIX en KETJAP BENTENG.
  2. Laat deze 24 uur intrekken.
  3. Rijg de blokjes aan spiezen naar keuze.
  4. Gaar de spiezen in de combisteamer in circa 13 minuten op 135ºC met 35% vocht.
  5. Laat de kipsaté afkoelen.
  6. Presenteer de saté op een passende schaal en overgiet met SATÉSAUS K&K GV/ZP

Onze producten in dit recept

The action you ask for requires your consent about personnal data, by clicking on continue you will be prompted with the details about the required service and be able to give your consent