Varkenssaté

Kant-en-klare maaltijden
Rund, kalf, lam & varken

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

1 kg varkenshaas, in blokjes
spiezen
50 gr/kg KETJAP MANIS NR
25 gr/kg SATÉMIX
SATÉSAUS K&K GV/ZP

Bereiding

Marineer de varkenshaasblokjes met SATÉMIX en KETJAP MANIS NR.
Laat deze 24 uur intrekken.
Rijg de blokjes aan spiezen naar keuze.
Gaar de spiezen in de combisteamer voor circa 13 minuten op 135ºC met 35% vocht.
Laat de varkenssaté afkoelen.
Presenteer de saté op een passende schaal en overgiet met SATÉSAUS K&K GV/ZP.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.