Gevuldvarkenshaasje met veenbessen
- Fondue, wok, gourmet, teppanyaki
- Varken
Onze producten in dit recept
Ingrediënten
- varkenshaas
- gedroogde veenbessen
- prikkers
- 50 gr/kg DRY GLAZE SPARE RIB
Bereiding
- Snijd de varkenshaas vanaf beide zijden open zodat een lap ontstaat.
- marineer met de DRY GLAZE SPARE RIB en leg er de gedroogde veenbessen op
- Het geheel oprollen en de rol vastzetten met prikkers.
- Leg het in zijn geheel in een ovenschaaltje of snijd er medaillons van op maat tussen de prikkers door.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
