Engelse lamskotelet
- Hoofdgerechten
- Lam / Schaap
Onze producten in dit recept
Ingrediënten
- lamskoteletten
- dille
- 50 gr/kg DRY GLAZE MOSTERD-DILLE
Bereiding
- Lamskoteletjes kruiden met de DRY GLAZE MOSTERD-DILLE.
- Even laten rusten tot de glans komt.
- Presenteren op schaal.
- Garneren met takje verse dille.
Tip: Adviseer uw klanten de koteletjes ± acht minuten in de pan te braden. De combinatie van lamsvlees, mosterd en dille geeft een apart geurbouquet aan dit gerecht.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
