Biefstukje Napoli

Biefstukje Napoli

  • Fondue, wok, gourmet, teppanyaki
  • Rundvlees

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 kg biefstuk in kleine plakjes
  • 50 gr/kg DRY GLAZE NAPOLI

Bereiding

  1. Snijd de runderbiefstuk in gelijke porties (ca. 150–200 gr per stuk).
  2. Meng de biefstuk met 50 gr DRY GLAZE NAPOLI en masseer de marinade goed in.

Consumententip: adviseer de klant om het biefstukje kort en krachtig te bakken of te grillen, zodat het mooi rosé blijft.