Ingrediënten
- 500 gr doorregen varkenssnippers
- 500 gr rundersnippers 80/20
- 25 gr/kg HAMBURGERMIX ZHERO
Bereiding
- De ingrediënten twee keer malen door de drie millimeter plaat
- Gehakt vermengen met de HAMBURGERMIX ZHERO tot homogene massa.
- Maak de hamburgers in gewenst formaat.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
