Basisdeeg hamburger

Basisdeeg hamburger

  • Barbecue
  • Varken

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

  • 500 gr doorregen varkenssnippers
  • 500 gr rundersnippers 80/20
  • 25 gr/kg HAMBURGERMIX ZHERO

Bereiding

  1. De ingrediënten twee keer malen door de drie millimeter plaat
  2. Gehakt vermengen met de HAMBURGERMIX ZHERO tot homogene massa.
  3. Maak de hamburgers in gewenst formaat.