Ketjapsaus

Culinaire sauzen

Ketjapsaus NR is een bruine, gebonden sojasaus met onder andere tomaten- en paprikapuree, ui en chillies. Geef deze iets zoute saus mee aan oosterse gerechten en gevogelte, voor een oosterse smaaksensatie!

Volgens recept

Houdbaar bij kamertemperatuur. Na openen gekoeld (max. 7 °C) bewaren en beperkt houdbaar.

Available as:

A408000-02 - Emmer (5 L)
A408000-04 - Jerrycan (5 L)

Technical sheet

Productinformatie

Merk: Degens
Rejo

Ingrediënten

Water, suiker, melasse (SULFIETEN), bruine basterdsuiker (suiker, karamel, suikersiroop, invertsuikerstroop) (SULFIETEN), geconcentreerde tomatenpuree, 3,4% sojasaus (water, SOJAbonen, zout, TARWE), natuurazijn, gemodificeerd maïszetmeel (SULFIETEN), 1,4% gehydrolyseerd SOJAeiwit, zout (bevat antiklontermiddel: E535), sambal (chlipeper, zout, voedingszuur: E260, conserveermiddel: E202), ui, specerijen (uipoeder [bevat antiklontermiddel: E504], witte peper, gember, knoflookpoeder), kleurstof: E150a (SULFIETEN), koolzaadolie (bevat voedingszuur: E330), verdikkingsmiddelen: E410, E412; conserveermiddelen: E202, E211; smaakversterker: E621; dextrose (SULFIETEN), geleermiddel: E407a; stabilisator: E508 (bevat antiklontermiddelen: E504, E551).

Voedingswaarden

Element	Waarde
Verzadigde vetten	0,03 GRAM
Koolhydraten	34,06 GRAM
Vezels	0,53 GRAM
Energie	147 KILOCALORIE
Energie	622 KILOJOULE
Vetten	0,21 GRAM
Eiwitten	1,83 GRAM
Zout	2,3 GRAM
Sodium	933,76 MILLIGRAM
Suikers	30,3 GRAM