Witte Roux
Textuurverbetering
Granulaat voor het binden van witte sauzen en soepen
40 à 80 g/l
Verkrijgbaar als:
- 7046316 - Stuks (5 KG)
- Merk (common)
-
Degens
Rejo - Special needs
-
Clean label
Lactosevrij
Zonder toegevoegd MSG
Zonder toegevoegd zout
Vegetarisch
TARWEbloem ; gedeeltelijk gehard palmvet
| Element | Value |
|---|---|
| - waarvan verzadigde vetzuren | 20,64 g |
| Koolhydraten | 45,66 g |
| Vezels | 1,86 g |
| Energie in kcal | 579 kcal |
| Energie in kJ | 2.409 kJ |
| Vetten | 40,84 g |
| Eiwitten | 6,3 g |
| Zout | 0,03 g |
| Sodium | 12 mg |
| - waarvan suikers | 0 g |
