Ingrediënten
- zalmfilet
- gerookt spek
- schijfjes limoen
- aluminiumfolie
- 50 gr/kg DRY FLAVOUR GYROS
Bereiding
- Snijd de zalmfilet in de gewenste portie.
- Marineer met de DRY FLAVOUR GYROS.
- Omwikkel met gerookt spek.
- Leg de zalmfilet op een stuk aluminiumfolie.
- Leg hierop enkele schijfjes limoen.
- Sluit de papilotte.
Tip: Houd een kerntemperatuur aan van 49 graden.
Tip: DRY FLAVOUR GYROS is eventueel te vervangen door de MARINADE GRIEKSE GYROS.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
