Vegan courgette gevuld

Vegan courgette gevuld

  • Bijgerechten
  • Vegan

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

  • 600 gr ijswater
  • 100 gr zonnebloemolie
  • courgettes
  • geraspte kaas
  • 300 gr PLANT-BASED DRY MIX RED V4 +B12 +ijzer

Bereiding

 1. Doe de PLANT-BASED DRY MIX RED V4 in een mengkom en voeg de zonnebloemolie toe en meng dit. Voeg daarna het ijswater toe. 

2. Meng het geheel tot een stevige massa. 

3. Snij de courgettes half door hol deze uit over de lengte en vul ze met het basisdeeg.

4. Bestrooi de bovenzijde met geraspte kaas.

Tip: De gemaakte producten met de Veganmix 3 uur laten hydrateren al voor het gebruik/consumeren.

Tip: Bereid de gevulde courgettes in 30 minuten op 160 °C.