Stokbroodje kip met shoarmasaus

Stokbroodje kip met shoarmasaus

  • Hoofdgerechten
  • Kip / Gevogelte

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

  • 1 kg kipreepjes
  • 100 gr maïskorrels uitgelekt
  • 150 gr paprikareepjes geblancheerd
  • hamburgerbroodjes voorgebakken
  • sla
  • 60 gr PUNJABI SEASONING 
  • 600 gr SHOARMASAUS NR
  • SHOARMASAUS 

Bereiding

  1. Kruid de kipreepjes met de PUNJABI SEASONING.
  2. Gaar de reepjes in de steamer op 125 °C met 35% vocht in ca. 12 min.
  3. Koel de reepjes terug naar ca. 2 °C.
  4. Vermeng de reepjes met de SHOARMASAUS, maïs en geblancheerde paprikareepjes.
  5. Beleg de broodjes royaal met de sla en de mengeling van de kipreepjes.
  6. U kunt ook kiezen de SHOARMASAUS NR te gebruiken.

    Tip voor de consument: bak het broodje in een voorverwarmde oven af op ca. 180 °C.