- Nieuw
Meatplus Mix
Mixen
MeatPlus Mix – Meer marge, minder vlees MeatPlus Mix is de slimme oplossing voor wie het beste uit vlees én plantaardig wil halen. Deze neutraal smakende, glutenvrije en vegetarische mix vormt samen met olie en water een stevig en verwerkbaar basisdeeg. Ideaal voor hybride toepassingen zoals burgers, worsten of gehaktproducten met minder vlees – zonder concessies aan structuur of ambacht.
30% Meatplus Mix, 10% plantaardige olie en 60% koud water
Koel, donker en droog bewaren in gesloten verpakking.
Verkrijgbaar als:
- AD07139-01 - Emmer (3 KG)
- Merk (common)
- Degens
- Special needs
- Glutenvrij
Getextureerd erwteiwit, EIwitpoeder, vezels (citrus, erwt), erwteneiwit, erwtenzetmeel, zonnebloemolie.
| Element | Value |
|---|---|
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,1 g |
| Koolhydraten | 7,35 g |
| Vezels | 10,82 g |
| Energie in kcal | 372 kcal |
| Energie in kJ | 1.564 kJ |
| Vetten | 7,63 g |
| Eiwitten | 62,93 g |
| Zout | 2,18 g |
| Sodium | 872,19 mg |
| - waarvan suikers | 0,86 g |
