Plant-Based Dry Mix White
Degens Plantbased
Vleesvervangende bindingmix met getextureerde erwten & tarwe stukjes voor het maken van vega of vegan producten als alternatief voor kip, inclusief B12 en IJzer.
30% mix + 60% ijswater + 10% plantaardige olie
Heel gemakkelijk kunt u uw eigen kruiden toevoegen, let daarbij qua dosering wel op ’t zoutgehalte van de combinatie!
|
CHICKEN-LIKE |
Stap 1 |
Stap 2 |
|
GADO
GADO BURGER |
25g p/kg Taste Sensation Satay |
100g
p/kg Gefruite uitjes op kant & klaar deeg |
|
JALAPENO
CHEDDAR BURGER |
20g p/kg Taste Sensation Jalapeno |
150g
p/kg Cheddar cheese op kant & klaar deeg |
|
CHAMPIGNON
BURGER |
50g p/kg Champignon marinade |
150g
p/kg Gesneden champignons op kant & klaar deeg |
Koel, donker en droog bewaren in gesloten verpakking.
Verkrijgbaar als:
- AD06836-01 - Stuk (3 KG)
- Merk (common)
- Degens
- Special needs
-
Vegetarisch
Vegan
Getextureerde plantaardige eiwitten (erwt, TARWE), verdikkingsmiddel: E461; aroma's (bevat TARWE), vezel (citrus, erwt), uigranulaat (bevat antiklontermiddel: E504), erwteneiwit, gistextracten, zonnebloemolie, zwarte peper, witte peper, mineraal: ijzer(II)fumaraat (bevat palmolie), vitamine: B12.
| Element | Value |
|---|---|
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1 g |
| Koolhydraten | 11,68 g |
| Vezels | 23,83 g |
| Energie in kcal | 322 kcal |
| Energie in kJ | 1.352 kJ |
| Vetten | 4,47 g |
| Eiwitten | 46,86 g |
| Zout | 5,82 g |
| Sodium | 2.327,2 mg |
| - waarvan suikers | 3,03 g |
Ontdek onze recepten
