Witte Roux
Textuurverbetering
Granulaat voor het binden van witte sauzen en soepen
40 à 80 g/l
Available as:
- 7046316 - Stuks (5 KG)
- Special need
-
Clean label
Lactosevrij
Vegetarisch
Zonder toegevoegd MSG
Zonder toegevoegd zout - Merk
-
Degens
Rejo
TARWEbloem ; gedeeltelijk gehard palmvet
| Element | Waarde |
|---|---|
| Verzadigde vetten | 20,64 GRAM |
| Koolhydraten | 45,66 GRAM |
| Vezels | 1,86 GRAM |
| Energie | 579 KILOCALORIE |
| Energie | 2.409 KILOJOULE |
| Vetten | 40,84 GRAM |
| Eiwitten | 6,3 GRAM |
| Zout | 0,03 GRAM |
| Sodium | 12 MILLIGRAM |
| Suikers | 0 GRAM |
