Zalm met spek

Zalm met spek

  • Barbecue
  • Vis, schaal & schelp

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

  • zalmfilet
  • gerookt spek
  • schijfjes limoen
  • aluminiumfolie
  • 50 gr/kg DRY FLAVOUR GYROS 

Bereiding

  1. Snijd de zalmfilet in de gewenste portie.
  2. Marineer met de DRY FLAVOUR GYROS.
  3. Omwikkel met gerookt spek.
  4. Leg de zalmfilet op een stuk aluminiumfolie.
  5. Leg hierop enkele schijfjes limoen.
  6. Sluit de papilotte.

    Tip: Houd een kerntemperatuur aan van 49 graden.

      Tip: DRY FLAVOUR GYROS is eventueel te vervangen door de MARINADE GRIEKSE GYROS.

Onze producten in dit recept

The action you ask for requires your consent about personnal data, by clicking on continue you will be prompted with the details about the required service and be able to give your consent