Voorjaarssalade
- Salades
- Varkensvlees
Ingrediënten
- 80 gr Beenham, in plakken
- 50 gr Sugar snaps
- 60 gr Groene asperges
- 40 gr Sinaasappelpartjes
- 30 gr Radijs
- 50 gr Rucola
- 50 gr Hollandse sla
- 20 gr Crostini
- BEENHAM-HOTDOG SAUS naar smaak
Bereiding
Was, pluk en droog de sla. Maak de sugar snaps schoon en blancheer ze. Schil de sinaasappel en snijd de partjes eruit. Was en snijd de radijsjes. Grill de groene asperges en verwijder de onderkant.
Snijd de beenham in fijne julienne reepjes.
Snijd een dunne plak brood en grill deze op de BBQ.
Maak de BEENHAM-HOTDOG SAUS iets dunner met een beetje water en schik alle ingrediënten speels op het bord. Druppel de BEENHAM-HOTDOG SAUS eroverheen en garneer met de crostini.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
