Streetfood Hotwings

Aperitiefhapjes, Barbecue, Bijgerechten, Diverse
Kip & gevogelte

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

1 kg TV sticks ongekruid
4 kg HOTWINGMIX ZHERO
2,5 kg HONING CHILISAUS ZHERO

Bereiding

Kruid de TV sticks met de HOTWINGMIX ZHERO 20 gr/kg
Grill deze af in steamer op 175 graden voor 20 minuten of een kern temperatuur van 72 graden
Laat deze vervolgens iets afkoelen
Lak vervolgens de TV sticks af met de HONING CHILISAUS ZHERO zodat deze mooi karamaliseerd
Presenteer deze in een alubakje zodat de consument deze enkel hoeft op te warmen

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.