Streetfood Hotwings

Streetfood Hotwings

  • Aperitiefhapjes, Barbecue, Bijgerechten, Diverse
  • Kip / Gevogelte

Our products for the recipe

Ingrediƫnten

  • 1 kg TV sticks ongekruid
  • 4 kg HOTWINGMIX ZHERO
  • 2,5 kg HONING CHILISAUS ZHERO

Bereiding

  1. Kruid de TV sticks met de HOTWINGMIX ZHERO 20 gr/kg
  2. Grill deze af in steamer op 175 graden voor 20 minuten of een kern temperatuur van 72 graden
  3. Laat deze vervolgens iets afkoelen
  4. Lak vervolgens de TV sticks af met de HONING CHILISAUS ZHERO zodat deze mooi karamaliseerd
  5. Presenteer deze in een alubakje zodat de consument deze enkel hoeft op te warmen

Our products for the recipe