Ingrediënten
- 4 kg varkensbuik zonder been zonder zwoerd
- 25 gr/kg MARINADEMIX SUPER
Bereiding
- Vries de buik licht aan.
- Snijd op de snijmachine speklappen.
- Kruid de speklappen met de MARINADEMIX SUPER.
- Presenteer vervolgens op een toonbankschaal.
Tip voor de consument: bakken op rooster van Barbecue of in de pan om en om.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
