Rundergehakt Cordon Blue
- Hoofdgerechten
- Rundvlees
Onze producten in dit recept
Ingrediënten
- 100 gr plakken jong belegen kaas
- 100 gr runderrookvlees
- 1 kg rundergehakt
- 55 gr/kg VEKAMIX ZHERO
- PANEERMIX FANTASIE WIT
Bereiding
- Rundergehakt kruiden met VEKAMIX ZHERO.
- Deeg portioneren in balletjes van 125 gram.
- Balletjes uitrollen tot een ronde schijf.
- Helft van de schrijf beleggen met een plak runderrookvlees en een plak kaas.
- Vouw de schijf dicht en druk de randen aan, zodat er geen vulling uit kan lopen.
- Paneer de schijf met de PANEERMIX FANTASIE WIT.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
