Reebokmedaillons in winterjasje
- Hoofdgerechten
- Wild
Ingrediënten
- 600 gr reerug
- 12 stuks witlof
- roomaardappelen
- 4 halve appels
- 300 gr veenbessen
- ½ L CULINAIRE PORTOSAUS BOSVRUCHTEN
Bereiding
- Snijd medaillons van de reerug.
- Braad ze rosé aan en garneer ze met de warme CULINAIRE PORTOSAUS BOSVRUCHTEN.
Tip: Serveer met roomaardappelen, gebraiseerde witlof en een halve appel opgevuld met veenbessen.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.