Ingrediënten
- 1 kg varkensgehakt
- plakjes vers buikspek
- 50 gr/kg SLAVINKENMIX COMPLEET
- 7 gr/kg TASTE SENSATION KAAS
- ter decoratie PANEERMIX EASY GOUDA
Bereiding
- Alle grondstoffen afwegen.
- Gehakt vermengen met SLAVINKENMIX COMPLEET en TASTE SENSATION KAAS.
- Gehakt portioneren op 90 gr en stammetjes vormen.
- Stammetje inrollen in twee plakjes vers buikspek.
- Zijkanten van de vink paneren met de PANEERMIX EASY GOUDA.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
