Gevuldvarkenshaasje met veenbessen

Gegrilde producten
Rund, kalf, lam & varken

Onze producten in dit recept

Dry Glaze Spare Rib Zhero

Ingrediënten

varkenshaas
gedroogde veenbessen
prikkers
50 gr/kg DRY GLAZE SPARE RIB

Bereiding

Snijd de varkenshaas vanaf beide zijden open zodat een lap ontstaat.
marineer met de DRY GLAZE SPARE RIB en leg er de gedroogde veenbessen op
Het geheel oprollen en de rol vastzetten met prikkers.
Leg het in zijn geheel in een ovenschaaltje of snijd er medaillons van op maat tussen de prikkers door.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.