Bourgondische spare ribs

Barbecue
Rund, kalf, lam & varken

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

1 kg spare ribs
35 gr RIB EN KIP MELANGE
60 gr KETJAP HONING

Bereiding

Kruid de spare ribs met RIB EN KIPMELANGE en bestrijk deze met KETJAP HONING.
Gaar de spareribs in de combisteamer op 107 °C en 70 % vocht in ca. 70 min gaar.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.