Bali Ketjap wok

Bali Ketjap wok

  • Rijst-, noedel- en pastagerechten
  • Kip, Vegan

Ingrediënten

  • 1 kg Kipfilet of Kipdij blokjes 
  • 100 gr Groene asperge tips
  • 1,25 kg Witte rijst
  • 50 gr Koriander
  • 1,25 kg BALI KETJAPSAUS MET GROENTE - AW13370-01
  • 50 gr UIEN STUKJES (GEFRUIT) - 7048315
  • 50 gr DRY GLAZE INDONESISCH - AD07441-01

Bereiding

  1. Kruid de kipfilet of kipdij blokjes met de DRY GLAZE INDONESISCH en gaar deze vooraf en koel terug. Of gebruik gegaarde plantbased stripes en kruid deze met DRY GLAZE INDONESISCH. Voeg de BALI KETJAPSAUS MET GROENTE toe aan kip/plantbased.
  2. Kook de rijst in een ketel met water en zout of in de combi steamer op 100% stoom ongeveer 18 minuten en koel terug. Blancheer de asperges kort en koel terug. 
  3. Portioneer Bali Ketjap en de rijst in een maaltijdbakje en garneer af met groene asperges en koriander.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.