Plant-Based Dry Mix White

Degens Plantbased

Vleesvervangende bindingmix met getextureerde erwten & tarwe stukjes voor het maken van vega of vegan producten als alternatief voor kip, inclusief B12 en IJzer.

30% mix + 60% ijswater + 10% plantaardige olie

Heel gemakkelijk kunt u uw eigen kruiden toevoegen, let daarbij qua dosering wel op ’t zoutgehalte van de combinatie!

CHICKEN-LIKE	Stap 1	Stap 2
GADO GADO BURGER	25g p/kg Taste Sensation Satay	100g p/kg Gefruite uitjes op kant & klaar deeg
JALAPENO CHEDDAR BURGER	20g p/kg Taste Sensation Jalapeno	150g p/kg Cheddar cheese op kant & klaar deeg
CHAMPIGNON BURGER	50g p/kg Champignon marinade	150g p/kg Gesneden champignons op kant & klaar deeg

Available as:

AD06836-01 - Stuk (3 KG)

PS in FoodService Waar Te Koop

Productgegevens

Merk (common): Degens
Special needs: Vegan
Vegetarisch

Ingrediënten

Getextureerde plantaardige eiwitten (erwt, TARWE), verdikkingsmiddel: E461; aroma's (bevat TARWE), vezel (citrus, erwt), uigranulaat (bevat antiklontermiddel: E504), erwteneiwit, gistextracten, zonnebloemolie, zwarte peper, witte peper, mineraal: ijzer(II)fumaraat (bevat palmolie), vitamine: B12.

Voedingswaarden

Element	Value
- waarvan verzadigde vetzuren	1 g
Koolhydraten	11,68 g
Vezels	23,83 g
Energie in kcal	322 kcal
Energie in kJ	1.352 kJ
Vetten	4,47 g
Eiwitten	46,86 g
Zout	5,82 g
Sodium	2.327,2 mg
- waarvan suikers	3,03 g