Plant-based Dry Mix Red

Degens Plantbased

Vleesvervangende bindingmix met getextureerde erwten & tarwe stukjes voor het maken van vega of vegan producten als alternatief voor rund, inclusief B12 en IJzer.

30% mix + 60% ijswater + 10% plantaardige olie

Heel gemakkelijk kunt u uw eigen kruiden toevoegen, let daarbij qua dosering wel op ’t zoutgehalte van de combinatie!

BEEF-LIKE

STEAK BURGER	20-25 g p/kg Steakmix Seasalt
PEPPER BURGER	40 g p/kg Dry glaze peper
SMOKEY BBQ BURGER	50 g p/kg HAMBURGERMIX HAMBI SPECIAAL + 25 g p/kg TS BBQ

Available as:

AD06823-01 - Stuk (3 KG)

PS in FoodService Waar Te Koop

Productgegevens

Merk (common): Degens
Special needs: Vegan
Vegetarisch

Ingrediënten

Getextureerde plantaardige eiwitten (TARWE, erwt), verdikkingsmiddel: E461; plantaardige vezel (erwt, citrus), natuurlijke aroma's (bevat TARWE), erwtenzetmeel, erwteneiwit, ui (bevat antiklontermiddel: E470a), specerijen (paprikapoeder, zwarte peper, witte peper), zonnebloemolie, gistextracten, rode bietensappoeder (maltodextrine, rode bietenconcentraat, zuurteregelaar: E330), appelextract, mineraal: ijzer(II)fumaraat (bevat palmolie), vitamine: B12.

Voedingswaarden

Element	Value
- waarvan verzadigde vetzuren	1,25 g
Koolhydraten	12,95 g
Vezels	20,37 g
Energie in kcal	345 kcal
Energie in kJ	1.450 kJ
Vetten	6,49 g
Eiwitten	48,56 g
Zout	2,66 g
Sodium	1.063,4 mg
- waarvan suikers	2,3 g