Paneermeel Blank Grof GV
Degens Paneer
De Paneermeel Blank Grof GV maakt het eenvoudig om recepten glutenvrij te maken. Het is ideaal voor het paneren van bijvoorbeeld schnitzels en werkt perfect samen met onze GLUTENVRIJ VLOEIBARE BATTER. Ook is het geschikt voor gehaktproducten, door zijn vermogen om vocht en vet vast te houden en voor een ambachtelijke structuur te zorgen.
Available as:
- BU00161 - Stuk (15 KG)
- Merk (common)
- Degens
- Special needs
- Glutenvrij
Paneermiddel (gedehydrateerde aardappel, rijstmeel, zout, dextrose).
| Element | Value |
|---|---|
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,3 g |
| Koolhydraten | 71,8 g |
| Vezels | 3,7 g |
| Energie in kcal | 345 kcal |
| Energie in kJ | 1.463 kJ |
| Vetten | 2,3 g |
| Eiwitten | 7,5 g |
| Zout | 1,98 g |
| Sodium | 793,4 mg |
| - waarvan suikers | 0,9 g |
