• Nieuw product
Demi Glace

Demi Glace

Culinaire sauzen

Deze culinaire basis onderscheidt zich door zijn natuurlijke smaken, wat het mogelijk maakt eindeloos te gaan combineren. Rode wijnsaus, een zachte jus met tijm of een dragonsaus zijn maar enkele voorbeelden. Ook wie nog wat meer diepte wil geven aan zijn stoofschotels zit met deze demi glace helemaal goed.

Bewaren bij kamertemperatuur.

Available as:

  • AW10236-01 - Doypack (1 L)
Glutenvrij
Lactosevrij
Zonder toegevoegd MSG
Technical sheet
Special need
Glutenvrij
Lactosevrij
Zonder toegevoegd MSG
Merk
Apollo
Water, rundvleesbouillon (geconcentreerde bouillon van rundvlees [rundvlees, extract, water], dextrose, zout, gistextract, suiker, aroma, verdikkingsmiddel: E415; emulgator: E471), gemodificeerd tapiocazetmeel, koolzaadolie (bevat voedingszuur: E330), natuurlijke aroma's, kalfsvleesbouillon (geconcentreerde kalfsvleesbouillon [kalfsvlees, water, kalfsvet], gistextract, tomatenpuree, glucose, maltodextrine, zout, groentenconcentraten [wortel, champignon, ui, knoflook], emulgator: E471; kruidenoliën [nootmuskaat, laurier, peper, dragon, tijm]), geconcentreerde tomatenpuree, verdikkingsmiddelen: E415, E412; conserveermiddelen: E202, E270; kruiden en specerijen (witte peper, laurierblad, peterseliepoeder, tijm).
Element Waarde
Verzadigde vetten 0,23 GRAM
Koolhydraten 4,03 GRAM
Vezels 0,33 GRAM
Energie 36 KILOCALORIE
Energie 150 KILOJOULE
Vetten 1,42 GRAM
Eiwitten 1,55 GRAM
Zout 1,17 GRAM
Sodium 468,82 MILLIGRAM
Suikers 1,55 GRAM