Smos met vis

Maaltijdsalades
Vis, schaal & schelp

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

gepelde garnalen, goed uitgelekt
gekookte eieren, in schijfjes gesneden
halve tomaten, in brunoise
erwten en wortelen, eventueel diepvries
krabvlees, goed uitgelekt
witte visfilets, gekruid en ontdaan van alle graten, zachtjes gekookt of gestoomd
1 kg TARTAARSAUS NR
100 gr DECORATIE-UITJES

Bereiding

Meng de witte vis voorzichtig met de krab (surimi).
Beleg een rechthoekige schaal in de volgende volgorde
- een laag vis/krab
- een laag ei
- een laag tomatenblokjes
- een laag TARTAARSAUS NR
- een laag erwten en wortelen
- een laag vis/krab
Werk de salade af met een laag TARTAARSAUS NR.
Garneer de bovenzijde met wat fijne stukjes van de gebruikte ingrediënten + de DECORATIE-UITJES

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.