Pamparollade
- Kant-en-klare maaltijden
- Rund, kalf, lam & varken
Ingrediënten
- 1 kg varkensfilet
- 3 dikke plakken katenspek/Breydelspek
- bindtouw
- 50 gr/kg DRY GLAZE PEPPER
Bereiding
- Varkensfilet ontvliezen.
- Varkensfilet drie maal opensnijden in de lengte.
- Varkensfilet vullen met de plakken katenspek of Breydelspek.
- Vervolgens voorzichtig opbinden.
- Buitenkant kruiden met de DRY GLAZE PEPPER.
Tip: Snijd plakken van een centimeter dikte.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.