Berbers gebraad

Berbers gebraad

  • Hoofdgerechten
  • Kip / Gevogelte

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

  • kalkoengebraad
  • vijgen
  • dadels
  • toefje kruidenboter
  • limoen
  • 50 gr/kg DRY FLAVOUR BAHARAT

Bereiding

  1. Alle benodigdheden klaarzetten.
  2. Kalkoengebraad volgens methode 1 insnijden.
  3. Kalkoengebraad kruiden met DRY FLAVOUR BAHARAT.
  4. Inkepingen om en om vullen met dadels en vijgen.
  5. Gebraad in ovenschaal leggen.
  6. Ovenschaal garneren met gehakte peterselie, schijfjes limoen en toefje kruidenboter.

    Tip: Ovenschotel in oven bereiden op ± 135ºC gedurende ± 40 tot 50 minuten. Bij bereiding twee tot drie eetlepels water toevoegen.