Ovenspek oosters

Ovenspek oosters

  • Hoofdgerechten
  • Varken

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

  • 1 kg buikspek
  • 25 gr/kg DRY GLAZE HOISIN 
  • naar smaak RIB LAKSAUS INDONESISCH (MILD)

Bereiding

  1. Marineer het buikspek met de DRY GLAZE HOISIN, daarna bestrijken met de RIB LAKSAUS INDONESISCH.
  2. Laat de marinade minimaal 24 uur intrekken.
  3. Gaar het buikspek circa 75 minuten in een voorverwarmde oven op 135 ˚C.